Peculiare in NEXOS è l'attitudine alla progettazione di SISTEMI DI CONTROLLO in partnership con i nostri Clienti. La competenza e l'esperienza dei partner, garantisce a NEXOS la piu elevata capacita di calibrazione degli strumenti necessari alla realizzazione del sistema di controllo adeguato agli obiettivi che il Cliente si pone.

La progettazione del sistema di controllo mira a definire infatti il mix appropriato tra strumenti quali:

- rilievi a distanza;
- rilievi in campo a cura di valutatori esperti;
- campionamenti di materiali e prodotti;
- esecuzione di prove di laboratorio;
- esecuzione di test sensoriali;
- verifiche documentali;
- prove di rintracciabilita;
- acquisizione di dati di autocontrollo degli operatori coinvolti e, piu in generale, di tutti i dati disponibili;
- strumenti informatici per il "trasporto", l'elaborazione dei dati e per la fruibilita delle conclusioni.

La corretta modulazione e organizzazione di tali strumenti permette infatti di garantire gli elementi di base di un buon sistema di controllo:

- ACCURATEZZA: capacita di fornire risultati attendibili;
- AFFIDABILITA': capacita di fornire tali risultati nel tempo e in condizioni variabili;
- SOSTENIBILITA': capacita di fornire tali risultati a condizioni economiche compatibili.

Alcuni esempi di SISTEMI DI CONTROLLO attivabili in Italia, Europa e nei principali mercati mondiali:

- PRODUZIONE AGRICOLA DI QUALITA'
- GMFP (good manufacturing in food production)
- LOGISTICA DISTRIBUTIVA
- IGIENE NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA
- DENOMINAZIONI ED ETICHETTATURE DEI PRODOTTI DI QUALITA'
- ORIGINE E RINTRACCIABILITA' DEI PRODOTTI
- CONFORMITA' A DISCIPLINARI (ogm free, produzioni integrate, caratteristiche qualitative, standard di servizio, standard legislativi, ecc.)